程々生活＠八郷

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たくましいハーブたち

枯葉のお布団をモコモコと押し上げて新緑の台頭が見受けられます。

カモミールとガーデンクレス。

フェンネルは萌芽。
コリアンダー、パセリは厳冬を無事越しました。

たくましいハーブたちです。

[2011/02/15 09:15] | 野菜 | トラックバック(0) | コメント(0) |

少しづつ畑の準備

梅が満開です。

　
ということは、うっかりしているとあっという間に桜の開花もやってくる。
まだまだ寒いし大丈夫。
な～んて思っているとあらまあ大変。
じゃがいもうえやら種蒔きやらで大忙しになってしまいます。

ということで、１日１箇所整備に当たっています。

昨日はチューリップ花壇。
今日はイチゴコーナー。
明日は畑を一畝・・・。

[2011/02/08 15:16] | 花 | トラックバック(0) | コメント(0) |

久しぶりに農協直売所へ

今日は暖かくておでかけ日和です。
久しぶりに農協の直売所へ。

白菜、聖護院かぶら、にんじん、玉ねぎ、長ネギ、ほうれん草、ニラ、トマト、そして百合。
部屋いっぱいに百合の香りが拡がります。

　
直売所で手作りお惣菜を眺めているといろいろと作ってみたくなります。

[2011/02/01 12:00] | 食 | トラックバック(0) | コメント(0) |

今夜はお餅

年末に立て続けに搗き立てのお餅をいただきました。
いただき物の臼搗きお餅をおいしくたいらげ、やっと我が家の餅つき機の登場です。

もち米をといで、5合づつ冷やしています。
白餅とヨモギ餅の予定でした。
ヨモギそ摘みに出ましたがさすがに量が採れません。
う～～ん、どうしようかしら。
青のりや芝海老をを入れて変わり餅を搗いてみようかしら？
フキノトウは甘味噌にしよう♪
最後の紫いもは明日のおやつのスウィートポテトに。

[2011/01/27 12:21] | 食 | トラックバック(0) | コメント(0) |

最小の投資からそこそこの収穫を皮算用

今年は「畑」、どうしましょう？

採りたてのとうもろこしと枝豆を食べたくてかなりのエネルギーを注いできました。
種を買い、ポットで苗作りをし、畑に定植、畝の草取りをし、とうもろこしは適宜追肥。
とうもろこしにはお金も気持ちも手間もかけて大切にしてきました。
それで、結局食べごろが難しかったり、カラスに食べられちゃったり・・・（グスン）。

一方、植えるだけで雑草に埋もれながらも成長する野菜もあります。
コンポストから勝手に芽を出すかぼちゃ。
こぼれ種で一面に芽を出す紫蘇。
去年の実から成長するミニトマト。
さつまいも、ハヤトウリ、冬瓜・・・。

今年の畑は、そんなワイルドで頼もしい野菜たちにしようかしらと思案中です。
とうもろこしと枝豆は、プロが食べごろに収穫してくれたものを農協で買うのが確実です！！

お金も気持ちも手間も最小の投資で♪
さて、どんな結末になることでしょうか？

[2011/01/26 11:21] | 野菜 | トラックバック(0) | コメント(0) |

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